甘肃旅行社
甜酸乳瓜

甜酸乳瓜

2019-07-30 浏览: 118 栏目: 上海特产

甜酸乳瓜产品是上海蔬菜加工三厂在乳酸黄瓜的基础上发展而成的新产品。制作方法:1.原料要求、采用优质原料、辅料。乳黄瓜原料直接与生产地挂匀,要求菜农必须上午露水干后进...

桂花栗子酥

桂花栗子酥

2018-04-28 浏览: 93 栏目: 上海特产

【制作材料】主料:栗子(鲜)(500克)调料:白砂糖(200克)糖桂花(2克)猪油(炼制)(100克)【制作工艺】1.将栗子斩开,...

新长发糖炒栗子

新长发糖炒栗子

2018-04-28 浏览: 122 栏目: 上海特产

新长发糖炒栗子是上海特产,糖炒栗子的皮呈棕红色,油滑光亮,肉质软糯,香味浓郁,壳脆衣松,具香、糯、甜的...

荠菜肉馄饨

荠菜肉馄饨

2018-04-28 浏览: 152 栏目: 上海特产

菜系:沪菜口味:清香价格:10-40元特色:皮薄馅多,荠菜清香,滋味鲜美。原料:小麦面粉1300克,猪肉(肥瘦)7...

四喜烤麸

四喜烤麸

2018-04-28 浏览: 89 栏目: 上海特产

烤麸是用带皮的麦子磨成麦麸面粉,再在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋,经过发酵蒸熟而成的。四喜烤麸是经典的...

虾子大乌参

虾子大乌参

2018-04-28 浏览: 137 栏目: 上海特产

虾子大乌参烹调类别:蒸菜系:上海菜食材类别:虾蟹味道:清淡适宜季节:春色香味:乌光发亮,质软酥烂,鲜香...

鸡肉生煎馒头

鸡肉生煎馒头

2018-04-27 浏览: 138 栏目: 上海特产

鸡肉生煎馒头 鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮,用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉...

桂花甜酒酿

桂花甜酒酿

2018-04-27 浏览: 52 栏目: 上海特产

用糯米加甜酒药焐发而成的桂花甜酒酿,是上海人很喜欢吃的风味小吃。甜甜的,还有一股奇特的清香,沁人心肺。...

炸臭豆腐干

炸臭豆腐干

2018-04-27 浏览: 72 栏目: 上海特产

臭豆腐向来是闻着臭吃着香的传统小吃。经过油炸之后的臭豆腐更是让人欲罢不能。外脆内软,再涂上各种酱料食用...

锅贴桂鱼

锅贴桂鱼

2018-04-27 浏览: 90 栏目: 上海特产

概论:锅贴桂鱼,以上海大厦淮扬制法较为精细别致风味独特。如块型上,各帮以大鱼片贴大肥膘片与咸菜叶;而淮...

上海白肚

上海白肚

2018-04-27 浏览: 123 栏目: 上海特产

原料配方:猪肚100公斤,葱0.6公斤,姜0.4公斤,桂皮0.1公斤,茴香0.1公斤,黄酒1.5公斤,精盐3公斤,砂糖0.5公斤,味...

素菜包子

素菜包子

2018-04-27 浏览: 105 栏目: 上海特产

素菜包子是豫园附近“春风松月楼”的特色点心。其特点是包子表面洁白,馅心绿中生翠,采用青菜,面筋,香菇,...

水晶河虾仁

水晶河虾仁

2018-04-27 浏览: 192 栏目: 上海特产

河虾以头大、口感好、营养丰富而得名,原产地在沪杭一带。要想使虾仁变成透明状的白色,就得事先炒一下,再放...

丰裕生煎

丰裕生煎

2018-04-27 浏览: 95 栏目: 上海特产

曾闻名于旧上海的丰裕生煎和油豆腐粉丝汤,至今仍是丰裕饮食店的特色招牌。因为价格便宜,而且量也多。既能当...

猪油夹沙球

猪油夹沙球

2018-04-27 浏览: 86 栏目: 上海特产

【制作材料】主料:鸡蛋(300克)红豆沙(150克)调料:淀粉(豌豆)(25克)猪油(炼制)(150克)【制作工艺】1.将板油剥去筋膜...